Мляко – ценен продукт, който не може да бъде заменен с нищо. В допълнение към неговите хранителни качества, млякото има лечебни свойства.
Неговият състав варира в зависимост от вида на животното, как то се храни и времето на годината …
полезните свойства на млякото
Хипократ и Авицена са използвали млякото за лечение на туберкулоза (ТВ), анемия и подагра, а в древен Китай с този продукт третирали неврози и психични разстройства.
Днес ви предлагаме средство за защита от кашлицата, приготвено въз основа на прясното мляко: ценната рецепта идва при нас от древни времена.
Народна рецепта против кашлица
СЪСТАВКИ
1 литър пълномаслено (за предпочитане домашно) прясно мляко
1 малка глава лук
1 супена лъжица масло
щипка сода за хляб
1-2 супени лъжици коняк
ПРИГОТВЯНЕ
Млякото се оставя да заври, добавя се лукът, нарязан на 4 части. Вари се 5 минути. Млякото се отстранява от огъня, охлажда се леко, добавят се маслото, содата и конякът.
Пийте млякото топло, но не горещо, най-добре вечер. Вкусът е много специфичен: може да е неприятен за пиене. Но ефектът няма да закъснее и на следващата сутрин ще се чувствате много по-добре! Ако имате намерение да го приготвите за детето, не добавяйте алкохол!